coffee capsules
Beperkte oplage Tamba Mountain Fine Robusta
Onze allereerste "Limited Release" koffie is heel bijzonder. Trouw aan de pioniersgeest van de serie is de exotische Campo Hermoso Wush Wush een zeldzame en gewilde koffievariëteit, oorspronkelijk afkomstig uit Ethiopië en populair vanwege zijn verfrissende en complexe fruitige aroma.
Wat deze koffie zo speciaal maakt, is dat we voor deze seizoensselectie van premium koffie een iets andere bron hebben gekozen: onze Wush Wush komt van de gerenommeerde Finca Campo Hermoso in Colombia, waar de hoogte en de vruchtbare groeiomstandigheden zorgen voor een fruitiger, delicater en bloemiger smaakprofiel.
De boerderij ligt in het departement Quindío en is eigendom van Edwin Noreña, een producent van de derde generatie en zelf afgestudeerd landbouwkundig ingenieur.
Campo Hermoso is trots op zijn hoogwaardige, innovatieve koffiesoorten die in talloze wedstrijden wereldwijd zijn gebruikt en internationale erkenning hebben gekregen.
Edwin is ook een van de vele kleine producenten die samenwerken met het Santuario Project, een waardevol project dat uitzonderlijke batches van zijn productiepartners selecteert en samenwerkt met klanten in het buitenland om geweldige resultaten te behalen.
Deze speciale Wush Wush batch heeft een anaërobe fermentatie en een natuurlijk droogproces ondergaan, waardoor de koffie een heerlijke jamachtige textuur heeft met tonen van aardbei en lychee, aangevuld met een afdronk van melkchocolade. Voor de beste fruitige ervaring, geniet ervan als een Lungo of Long Black!
