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Nuestra colección de “Edición Limitada”

Una serie que presenta algunas de las variedades de café más interesantes y excepcionales que hemos descubierto. Ofrece una selección de cafés premium de alta calidad, apreciados por sus variedades raras o sus métodos de procesamiento únicos, provenientes de productores innovadores de todo el mundo. Con cada cambio de estación, nos esforzamos por presentar cafés distintivos que deleitarán sus sentidos y dejarán una huella imborrable.

Los productores

El Paraiso
Una finca excepcional, productora de cafés especiales, fundada en 2008 y ubicada en la región del Cauca, Colombia. Esta empresa familiar es reconocida por ir más allá de los límites de las técnicas innovadoras y experimentales de fermentación del café, incluyendo el método de "choque térmico".
Tamba Farm
Con una rica historia de más de 30 años, la empresa tiene su sede en la región montañosa de la provincia de Gia Lai, Vietnam, donde participa en todas las etapas de la producción de café, desde el cultivo y la cosecha hasta el procesamiento del grano. Estas condiciones óptimas garantizan un café Robusta de alta calidad, certificado por Rainforest Alliance.
Campo Hermoso
La plantación colombiana se beneficia de condiciones de cultivo fértiles y produce variedades de café innovadoras y de alta calidad, seleccionadas regularmente en concursos de renombre internacional. Su exclusivo lote Wush-Wush ha sido sometido a fermentación anaeróbica y un proceso de secado natural, lo que da como resultado un perfil de sabor complejo y afrutado.

DESCUBRE LA COLECCIÓN LIMITADA

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