"Het begon in 2010 toen twee jeugdvrienden – Nikolaj en Philip – besloten dat koffie meer moest zijn dan een hobby, maar een manier van leven. Hun ambitie om het ambacht te perfectioneren groeide langzaam en in 2012 openden ze hun eerste koffiebar onder de naam Original Coffee in de Apex in Illum."
"Inmiddels zijn er talloze koffiebars in heel Denemarken. Alle Original Coffee-bars serveren koffie waar ze trots op zijn en bonen waar ze van houden. Geen twee cafés zijn hetzelfde en geen twee buurten zijn hetzelfde."