Fritz Koffiebedrijf
The Fritz Coffee Company, gemakkelijk te herkennen aan zijn mascotte in de vorm van een zeehond, is de bekendste naam in de Zuid-Koreaanse koffiewereld en zet al zeven jaar, sinds de oprichting in 2014, de norm in de branche. Het is dan ook geen verrassing dat het oprichtingsteam bestaat uit enkele van de meest getalenteerde mensen in de Seoulse horecasector; een groep met onder andere brandingexperts, een inkoper van rauwe koffie, een bakker en een nationaal barista-kampioen.
