Sinds oprichter Will Young in 2002 het eerste Campos-café opende in Newtown, Sydney, heeft Campos zich ingezet om iedereen net zo te laten genieten van goede koffie als zijzelf. Ze geloven in het vermogen van koffie om oprecht optimisme en vreugde te inspireren. Vanaf de eerste slok wordt alles op magische wijze beter; gesprekken komen vanzelf op gang, geweldige ideeën bloeien op en nieuwe kennissen voelen als oude vrienden.