Hoe houd je je capsulemachine schoon?

Koffiecapsules zijn waarschijnlijk de meest toegankelijke manier voor leken om thuis van speciale koffie te genieten. Wist je dat het reinigen en onderhouden van je capsulemachine essentieel is om je koffie heerlijk te houden en de levensduur van je machine te verlengen?

Koffieoliën en -resten hebben de neiging zich op te hopen, vooral in de zetkamer (waar de capsules (binnenin) en de tuit (waar je koffie uit de tuit komt)."> (er komt zoete bruine nectar uit). Als je ooit iets hebt afgewassen, weet je dat olie niet zomaar met water afspoelt. Het spoelen van de machine heeft wel een reinigend effect, maar er is meer nodig om het vet te verwijderen. Geef het even de tijd en de koffieolie wordt ranzig. Je weet dat het ranzig wordt omdat het een zure, rare smaak krijgt... Bah! Wat heeft het voor zin om goede koffie te kopen als je het niet de kans geeft om je smaakpapillen goed te prikkelen? Cafeïneresten hopen zich op in je machine en kunnen een verstopping veroorzaken. Hierdoor moet de machine harder werken dan nodig en krijgt hij op een dag het equivalent van een hartaanval. Net als bij je waterkoker kan er kalkaanslag in de machine ontstaan, waardoor de levensduur van bepaalde onderdelen wordt verkort.

Dagelijks:

• Als u klaar bent met uw koffie, laat u het dubbele-shotprogramma twee keer draaien met een lege capsulehouder.
• Leeg de capsulehouder; koffiedik is een fantastische meststof. Schimmel groeit vrij snel in combinatie met warmte en vocht. Wekelijks: Reinig het apparaat met een capsulereiniger zoals de Cafeto Eco Capsule Clean. Volg de instructies om ervoor te zorgen dat er geen chemicaliën in het apparaat achterblijven. Dit verwijdert alle oliën en resten. Verwijder het waterreservoir en was het met milde zeep. Per kwartaal: Gebruik een ontkalker zoals de Cafeto Restore Descaler of de Nespresso Descaling. Kit. Zorg ervoor dat u de instructies volgt en uw machine na het ontkalken grondig spoelt met schoon water. Tekst door Jit Weng Kok (@si_tiger)