Ontbijt voor kampioenen: Rifeng Gao, medeoprichter van Cabin and Grain

Het samenbrengen van twee verschillende startups is geen gemakkelijke opgave, maar Rifeng Gao laat het eruitzien alsof het een routineklus in de sportschool is. Rifeng was medeoprichter van twee startups in Singapore: Grain en Cabin. We zijn erg blij dat onze samenwerking met Cabin ons de kans biedt om gebruik te maken van zijn expertise. Voor onze nieuwste aflevering van Breakfast of Champions deelt Rifeng zijn gedachten over koffie, het leven in een startup en de toekomst van platforms voor maaltijdbezorging. Bedankt dat je de tijd hebt genomen om deel te nemen aan Breakfast of Champions van deze week, en gefeliciteerd met jullie laatste financieringsronde! Hoe reageerde je team op het nieuws? Rifeng Gao: Iedereen was dolenthousiast. Onze Series B-financieringsronde kwam op een zeer gunstig moment. Het vormde de basis voor de volgende groeifase. En net zo belangrijk: een beetje ademruimte, zodat we ons niet constant zorgen hoeven te maken over onze liquiditeit!

Kunt u ons meer vertellen over waar Grain zich de komende tijd op zal richten?

Rifeng Gao:Uitbreiding naar Bangkok – we hebben een sterke Thaise partner gevonden in Singha (onze belangrijkste investeerder in Serie B). En een reeks nieuwe voedingsproducten en merken om naar uit te kijken.

Voorheen werkte u als consultant. Wat motiveerde u om over te stappen naar een startup en medeoprichter te worden van een ander bedrijf genaamd Cabin?

Rifeng Gao:Het was me vrij duidelijk dat ik op een gegeven moment mijn eigen bedrijf wilde starten. Ik had die gedachten al tijdens mijn studietijd. Toen ik Sung, Ernest en Isaac (medeoprichters van Grain) ontmoette, voelde het meteen goed, en voordat ik het wist, waren we Grain aan het opbouwen vanuit de grote rode bus (ons tijdelijke kantoor) in Orchard.

Werken bij een snelgroeiende startup zoals Grain en tegelijkertijd Cabin runnen brengt veel druk met zich mee en kan soms een uitdaging zijn. Wat motiveert je in je werk?

Rifeng Gao: Uiteindelijk is alles goed gekomen. Ik denk dat de wereld op mysterieuze manieren werkt.

We hebben gemerkt dat je ook een koffiedrinker bent.

Weet je nog wanneer je voor het eerst specialty coffee dronk?

Rifeng Gao:Wow, het is zo lang geleden dat ik het me niet meer herinner. Maar mijn huidige favoriet is The Alchemist (hun brouwerij ligt pal naast het hoofdkantoor van Grain). Ik heb daar een aantal van mijn beste espresso-ervaringen gehad!

Cafeïne wordt beschouwd als brandstof om je de hele dag op gang te helpen, vooral 's ochtends. Hoe ziet jouw dagelijkse ochtendritueel eruit?

Rifeng Gao:Hoezeer ik ook van koffie houd, mijn TCM-arts keurt het af dat ik het 's ochtends als eerste drink. Ik eet elke ochtend een kom warme pap. Wachten tot een kom gloeiendhete pap is afgekoeld, werkt heel therapeutisch en meditatief. Als je de unieke kans zou krijgen om je ochtendkoffie met iemand ter wereld te drinken, wie zou dat dan zijn en waar zou je het met die persoon over hebben? Rifeng Gao: Een kopje koffie in de ochtend met een of twee goede vrienden – ik wou dat ik dat vaker kon doen. Een bedrijf starten is niet makkelijk, en velen van ons weten dat. Maar voor alle ambitieuze ondernemers onder jullie: zouden jullie je mening willen delen over het starten van een bedrijf?

Rifeng Gao: Als je het goed aanpakt, is het belangrijk om een ​​team samen te stellen met complementaire vaardigheden. Daardoor wordt de reis een stuk minder intimiderend. Sterker nog, het wordt plezierig.

Wat zijn jullie gedachten over het lokale voedsellandschap en hoe het zich ontwikkelt? Welke rol speelt Grain daarin?

Rifeng Gao: De opkomst van bezorgplatforms (zoals Grab Food en Deliveroo). Op het eerste gezicht concurreren ze met de bezorgservice van Grain. Maar het creëert een nieuwe markt voor virtuele/cloudkeukens en merken die zich aansluiten bij deze platforms. Grain is er de afgelopen jaren behoorlijk goed in geworden om op grote schaal fantastische, bezorggerichte voedingsproducten te produceren. Grain is uitstekend gepositioneerd om een ​​reeks merken te lanceren die zich primair richten op bezorging en die naadloos aansluiten op deze platforms.