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Nirvana
Nirvana
Nirvana
Nirvana
 
Savage Coffees
Nirvana

Taille:

€21,50

Le procédé de macération anaérobie naturelle à l'azote transforme les cerises de café entières en une symphonie d'arômes uniques et sirupeux, à la longue finale. Complexe et captivant, il repousse les limites de l'innovation et de la créativité grâce à une exploration sensorielle envoûtante.

*Chaque boîte contient 14 capsules compatibles Nespresso®.

*Pour les capsules marquées « Promotion », la durée de conservation restante est de 2 à 4 mois.

Coffee notes
  • Tasting Notes
    Banana, Cherry, Tropical fruit
  • Body
  • Acidity
  • Sweetness

Coffee details

Savage Coffees
About Cafés sauvages

Fondée par Jamison Savage en 2016, Savage Coffees est une torréfaction artisanale et un groupe de petits producteurs de café qui collaborent autour d'un objectif commun : sublimer l'...

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  • Type
    Single Origin
  • Processing
    Nitrogen Macerated Natural
  • Origin
    Panama
  • Varietal
    Geisha
  • Roast level
  • Convient pour
    Espresso, Long Black, Café glacé
  • Autres
    Nirvana commence par la récolte de cerises Geisha parfaitement mûres, affichant un taux de Brix de 21 à 24. Les cerises sont soigneusement sélectionnées une seconde fois avant d'être placées dans des cuves hermétiques. Ces cuves sont purgées périodiquement à l'azote tout au long du processus afin d'éliminer tout oxygène résiduel et de créer un environnement anaérobie permettant de prolonger la fermentation et d'intensifier les arômes.

Sur la Morning Machine

Mode d'infusion : Cérémonie

En savoir plus
Le saviez-vous ? Café

In the world of streetwear, there is Supreme; for whisky enthusiasts, there are the aged whiskies of Japan and in the world of specialty coffee, the Gesha reigns atop the pedestal of the most sought-after coffees in the world. It seems, that whenever some obscenely priced coffee comes out onto the market, you’re almost guaranteed that it will be of a Gesha varietal.

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