Matt et Joe ont fondé Rumble Coffee avec l'ambition de révolutionner l'industrie du café, en se concentrant sur trois piliers : torréfier le meilleur café de Melbourne, tisser des liens durables avec les producteurs et, surtout, agir de manière responsable envers la planète et ses habitants. Leur équipe soudée partage l'objectif commun de bâtir un avenir durable pour le café, où chaque acteur de la filière est rémunéré équitablement et où l'approvisionnement est éthique et transparent.