Compagnie de café Fritz

La Fritz Coffee Company, facilement reconnaissable à sa mascotte de phoque, est la marque la plus connue de la scène caféière sud-coréenne et fait référence dans le secteur depuis sa création en 2014. Il n'est pas surprenant que l'équipe fondatrice compte parmi les personnes les plus talentueuses du secteur de la restauration à Séoul : des torréfacteurs, un acheteur de café vert, un boulanger et un champion national de barista.