Café de l'Assemblée

Assembly Coffee est une torréfaction artisanale de café de spécialité fondée en 2015 à Brixton, Londres, qui ambitionne de redéfinir le rôle du torréfacteur dans l'univers du café de spécialité. Engagée en faveur de l'innovation, du développement durable et de la qualité, l'entreprise sélectionne des cafés de spécialité d'exception à travers le monde. Certifiée B Corp et neutre en carbone, Assembly Coffee collabore avec des partenaires partageant sa vision. Grâce à des partenariats de long terme, elle promeut le café de spécialité comme une filière équitable et durable. Ses grains sont dégustés dans les cafés, restaurants, hôtels et foyers du monde entier, contribuant ainsi à façonner l'avenir du café.