¿Qué hace que un affogato sea tan delicioso?

El sábado pasado, tuvimos la fantástica oportunidad de organizar una fiesta de #Affogato con nuestros amigos de Creamier, la heladería artesanal líder en Singapur. Fue un placer compartir y combinar cápsulas de café especiales de St. Ali, PPP Coffee y April Coffee con los sabores más vendidos de Creamier. Mientras preparábamos y compartíamos affogatos con los clientes, reflexionamos sobre qué hace que un affogato sea tan delicioso. Esto es lo que descubrimos: 1. Empieza con ingredientes de alta calidad Los affogatos son una de las cosas más fáciles y rápidas de preparar. Basta con comprar un litro de helado de vainilla y cualquier taza de café del supermercado, y ya está delicioso. Lo que aprendimos de Creamier es que cuando se empieza con ingredientes frescos y de alta calidad, como su helado, y se combinan con sabores de café complejos y con múltiples matices, el affogato alcanza un nivel inigualable. 2. El todo debe ser mayor que la suma de sus partes. Cuando elegimos la combinación de helado y café, pensamos que sería simple y directa. ¡Nos equivocamos! Combinar variedades de café complejas con diferentes sabores de helado no fue tarea fácil. Al final, buscamos sabores que contrastaran o se complementaran entre sí, para que el producto final fuera aún más delicioso que el café y el helado por separado. 3. Debe tener un aspecto apetitoso. También preferimos servir el espresso sobre hielo en un vaso con boquilla para evitar derrames. Esperamos que estos consejos te sean útiles la próxima vez que prepares y disfrutes de un affogato en casa. ¿Te perdiste nuestra #AffogatoParty el fin de semana pasado? ¡No hay problema! Creamier vende las combinaciones de affogato en su Caja de Felicidad Affogato Party, que contiene las cápsulas de helado y café que servimos en el evento. Haz clic aquí para pedir tu Caja de Felicidad. ¡Nos vemos en la próxima #AffogatoParty!