Llegó de nuevo esa época del año en la que celebramos a la mujer más importante de nuestras vidas (aunque creemos que todos los días deberían ser el Día de la Madre), ¡y pensamos que el mejor regalo que puedes darle a tu mamá es una comida casera! Recientemente colaboramos con Uglisabi (@uglisabi), quienes crearon una sorpresa especial para el Día de la Madre: waffles de café y cardamomo con crema Chantilly de café y sirope de café, todo hecho con café de nuestras cápsulas Bread & Butter.
¿A quién no le gustan los waffles? ¿Y el café?
¡Así que ponte el delantal y prepara este dulce para mamá con la receta de Uglisabi que encontrarás a continuación!
Obleas de café
Calienta todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio hasta que hiervan, revuelve bien y cocina a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente y adquiera un brillo. Una vez fría, vierte en un vaso pequeño.
Café y cardamomo
ChantillyIngredientes:
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de jarabe de café
- 1 cucharadita de vainilla
- Sal
- Mezclar la crema de leche, el jarabe, la vainilla y una pizca de sal en un bol mediano y batir hasta que esté espumoso.
- Dejar enfriar antes de servir. Servir.
Opcional: Preparar. Añadir Almendras picadas. Añade almendras como guarnición para un toque crujiente. ¡Feliz Día de la Madre! Receta de Uglisabi
Para servir:
Coloca el gofre en el plato más atractivo. Cúbrelo con nata montada, rocíalo con sirope y, por último, espolvorea con almendras picadas. El postre está listo para servir.