Los papás son como el café: nos mantienen despiertos (a veces) por la noche, nos reconfortan y nos hacen compañía todo el día. Hemos creado tres recetas para ayudar a papá a mantenerse despierto durante su merecido día libre. ¡Prueba estas creaciones en casa! RED EYE Esta bebida, acertadamente llamada "Red Eye", fue creada para los pasajeros que acaban de terminar un largo vuelo nocturno, como combustible para el largo día que les espera. Es perfecta para los papás que han pasado noches en vela preocupados por nosotros (o que aún lo hacen). Creemos que esta es la manera perfecta de empezar el Día del Padre. Recomendamos una cápsula de café suave que conserve su aroma en el café preparado, como la cápsula Kenya de April Coffee Roasters. Espere notas de mora y chocolate.

Ingredientes

• 1 espresso
• 250 ml de café de filtro

Cápsula recomendada:KenyaApril Coffee Roasters

1. Prepara 250 ml de café.
2. Añade un chorrito de espresso al café.

Cubitos de hielo de café

A pesar del mal tiempo, solo tenemos una excusa para preparar más café helado.

Todos conocemos esa sensación de bebernos el café helado de un trago mientras los cubitos de hielo amenazan con aguarlo: ¡nuestros papás se merecen algo mejor! Hicimos los cálculos: 4 lungos rinden un tazón con 16 cubitos de hielo. Prepara una buena cantidad, guarda algunos en el congelador y nunca más te quedarás sin café helado. De hecho, hemos oído que a los papás les encanta un buen frappuccino de café. Para esta receta, usamos la cápsula Locatiehodox, la interpretación de tercera generación de St. Ali de las clásicas mezclas de espresso italianas. ¿Notas de caramelo, avellana y chocolate negro? Suena como el café helado perfecto, pero no te fíes solo de nuestra palabra: deja que papá lo compruebe.

Ingredientes

• 4 tazas altas de espresso (para 16 cubitos de hielo de café)
• Llenar el vaso con cubitos de hielo de café
• 200 ml de agua fría leche

Cápsula recomendada: Método de preparación por ST ALi

1. Prepara 4 shots largos de espresso, deja enfriar y deja reposar un momento.
2. Ingredientes
   • 30 ml de ginebra
   • 15 ml de miel (2:1)
   • 45 ml de espresso
   • Agua tónica después de rellenar

   Cápsula recomendada: Damaris Camposecodi Colonna

   1. Llena un vaso con hielo.
   2. Remueve para enfriar el vaso y luego cuela el agua del hielo derretido.
   3. Mezcla café, jarabe de miel y ginebra en un vaso. Remueve para enfriar y completa con agua tónica. Añade más hielo al gusto. Exprime una rodaja de limón sobre la bebida y úsala como adorno. ¿Buscas un regalo? Pide aquí la exclusiva Caja de Descubrimiento del Día del Padre.