Sebbene molti appassionati di caffè abbiano sviluppato una vera passione per questo hobby, niente è paragonabile alla scoperta di una nuova caffetteria preferita durante un viaggio. Ora che il nuovo anno è alle porte, abbiamo selezionato le migliori città del caffè e i luoghi più gettonati da visitare durante il vostro tour dedicato a questa bevanda.
Melbourne
L'Australia è un paese che ha diffuso la sua cultura del caffè in tutto il mondo e dove si possono trovare innumerevoli città del caffè, con Melbourne come centro nevralgico. Si è già detto molto sulla prestigiosa cultura del caffè di Melbourne, con caffetterie e marchi famosi in tutto il mondo.
Potreste trascorrere giorni o addirittura mesi esplorando Melbourne e non avreste comunque abbastanza tempo per visitare le quasi 2.000 caffetterie specializzate. Vi consigliamo di utilizzare icone come ONA, Five Senses, ST. Ali e Proud Mary per iniziare, ma non lasciare che questo ti impedisca di intraprendere la tua avventura nel mondo del caffè. -1-2_3000x3000_da25ed82-77f2-4a69-a400-a2779f6af147_600x600.jpg?v=1644382516" alt="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
(ST. ALi, Melbourne)
Londra
Fredda, nuvolosa, una città cosmopolita: Londra è costellata di gioielli di caffè, perfetti per sfuggire al tempo uggioso per un momento mentre si esplora la città.
Londra ospita molti grandi marchi di caffè di specialità che si concentrano sul mercato all'ingrosso. Durante la tua visita, potrai quindi scegliere tra diverse torrefazioni: Square Mile, Origin Coffee e Colonna Coffee. Visita Kaffeine, la casa di Paulina Miczka, campionessa AeroPress 2017, oppure prendi un caffè da asporto al Department of Coffee and Social Affairs.
![]()
(Colonna & Small's, Bath)
Tokyo
Le vivaci e sempre popolari strade di Tokyo non annoiano mai. Da Shibuya a Harajuku, l'energia è a dir poco elettrizzante e perfetta per osservare la gente.
Una volta che ti sarai fatto strada tra la folla, considera di fare una sosta in un Kissaten collaudato come Café L’Ambreoppure prendi un caffè dalla piccola finestra pop-up di About Life Goditi un mix di caffè e cocktail al Fuglen e preparati. Non c'è quindi da stupirsi che marchi come Blue Bottle e Verve Coffee abbiano scelto di essere presenti in questa vivace città. Hong Kong La cultura locale dei caffè ha dato vita a una città che ama lo Yuanyang (caffè arricchito con tè e latte) e che, naturalmente, accoglie con favore la crescente scena del caffè di specialità. Sheung Wan ospita alcuni caffè iconici come 18 grammi Tappeing Room; Durante la tua esplorazione di Kowloon Island, puoi gustare le specialità locali come Knockbox Coffee e Urban Coffee Roasters. Portland La Città delle Rose, dove l'istituzione - Perditi nel Scoprite il mondo delle caffetterie uniche con il recente volume Softer Volumes: Cafés, un lussuoso libro illustrato che presenta alcune delle caffetterie più belle del mondo. Dagli interni moderni e di grande impatto agli affascinanti spazi minimalisti dove viene servito un caffè delizioso: questo libro rilegato con copertina rigida presenta oltre 100 caffetterie specializzate accuratamente selezionate. Scopritele tutte attraverso l'obiettivo dei migliori fotografi di architettura e interni del mondo. Immergiti nelle loro storie e accendi la tua voglia di viaggiare per il 2022 e oltre. Softer Volumes: Cafés è ora disponibile su Morning Marketplace a S$99. Testo di Ryan Uy @thenameisrye
(Fuglen, Tokyo)
Potreste non definire Hong Kong una città del caffè, ma se c'è un chiaro indicatore della passione per la caffeina che caratterizza l'ex colonia britannica, sono le onnipresenti lattine di latte Black & White. src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0013/7700/9716/files/cr_cd598f6a-dfc2-4c2e-b5ab-9b044de45541_600x600.jpg?v=1644384656" alt="">(Cupping Room, Hong Kong)
Cos'altro si può dire sulla cultura del caffè di Portland che non sia già stato detto?
(Coava, Portland)
