Una parte fondamentale dell'ecosistema Morning è il nostro marchio di caffè partner. Noi di Morning setacciamo costantemente il mondo per selezionare e trovare i migliori marchi che stanno gradualmente introducendo nuove varietà di caffè in capsule. Al lancio, presentiamo il primo gruppo di marchi partner che saranno rappresentati da Morning con un'impressionante selezione di caffè in capsule. Ecco una breve introduzione al nostro marchio di partenza, così potrete conoscerlo un po' meglio.

April Coffee Roasters

April Coffee è stata fondata nel 2016 da Patrik Rolf ed è un marchio scandinavo con sede a Copenaghen, in Danimarca. Patrik vanta un curriculum impressionante con marchi europei rinomati come da Matteo a Göteborg e Five Elephant a Berlino. Patrik è stato anche finalista al torneo Coffee Masters e recentemente si è classificato secondo alla World Brewers Cup 2019 a Boston. April Coffee Roasters si concentra sulla tostatura dei chicchi di caffè e il loro stile innovativo mira sempre a ottenere un caffè tostato in modo trasparente e dolce. nessuno;">

Colonna

Insieme a sua moglie, Maxwell Colonna-Dashwood ha fondato Colonna Coffee a Bath, in Gran Bretagna. Maxwell ha una lunga lista di premi; è tre volte campione britannico di barista e tre volte finalista al Campionato mondiale di barista. Colonna è uno dei marchi pionieristici che confeziona caffè macinato di specialità in capsule monouso compatibili con Nespresso e ha riscosso grande popolarità sin dalla sua introduzione.

St. ALi Coffee

St. ALi contribuisce in modo significativo all'ascesa della cultura del caffè a Melbourne e alla definizione del caffè specialty in Australia. Il responsabile del caffè, Matt Perger, supervisiona tutto ciò che riguarda il caffè da St. ALi ed è il vincitore della World Brewers Cup 2012, due volte campione australiano di barista e due volte finalista del campionato mondiale di barista.

Papa Palheta

Papa Palheta ha iniziato a tostare il caffè 10 anni fa in un pittoresco piccolo Un caffè nascosto in un luogo poco appariscente di Singapore. Sono stati i pionieri del boom dei caffè di terza ondata a Singapore e oggi tostano e distribuiscono caffè speciali a Singapore e in Malesia. Papa Palheta si impegna a garantire un approvvigionamento trasparente e tracciabile dei chicchi e a tostare il caffè in piccoli lotti, consentendo un attento controllo della qualità.

Volcano Coffee Works

Nel 2010, Kurt Stewart, un neozelandese che era passato da chef a capo chef al De Branders, ha fondato Volcano Coffee Works a Londra. Partendo da un carretto del caffè, Volcano Coffee Works ora tosta in due sedi a Londra. In uno dei mercati del caffè specialty più competitivi al mondo, Volcano Coffee Works circa 150 ristoranti, caffè e partner aziendali in tutto il Regno Unito. Volcano Coffee Works è stata rappresentata tre volte al London Coffee Masters.

Righello di misurazione

Con l'arrivo del movimento del caffè di terza ondata nelle Filippine Nel 2013, Yardstick Coffee era pronto ad aprire le sue porte a chiunque desiderasse una tazza di caffè di specialità. Yardstick è la sede di Aldrin Lumaban, due volte campione filippino di barista e due volte rappresentante delle Filippine al Campionato Mondiale di Barista. Visitando il loro negozio a Manila, troverete caffè in varie forme, dal cold brew e dall'espresso alla loro nuovissima linea di capsule snack.