Leggermente fruttato

Ecco come descriveremmo il sapore del caffè di settembre di PPP Coffee. Il caffè etiope spesso sorprende gli amanti del caffè quando assaggiano per la prima volta un caffè dell'Africa orientale a tostatura leggera. Molti lo trovano insolito e leggermente "agrumato". Alcuni saranno sorpresi dal sapore che il caffè può effettivamente avere in tazza. Grazie alle caratteristiche intrinseche dei caffè etiopi tradizionali, presentano un profilo aromatico fruttato o floreale molto pronunciato. Per molti di noi che state leggendo, il viaggio nel mondo del caffè di specialità potrebbe essere iniziato proprio con la prima tazza di caffè etiope.

Tesfaye di PPP Coffee è un caffè in capsule compatibili con Nespresso, caratterizzato da un classico profilo aromatico etiope. Il caffè è leggermente corposo, quasi simile al tè, con sfumature floreali nell'aroma, e ad ogni sorso si possono percepire note di pesca matura. Di solito, i baristi presentano il caffè etiope al bancone del bar. La cosa interessante di questa capsula è che l'introduzione alle possibilità del caffè specialty non deve più necessariamente avvenire in un bar. Basta inserire la capsula nella propria macchina Nespresso preferita e godersi gli innumerevoli aromi a casa. Dobbiamo però ammettere che, a causa del marchio, questa capsule collection non è adatta a tutti. È in totale contrasto con ciò a cui siamo abituati, ma ehi, è bello provare qualcosa di nuovo ogni tanto.