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Samurai Shoelace
Série Curiosités : Double arc-en-ciel

Titre:

€8,50
Deux fois plus de plaisir ! Deux cafés éthiopiens à torréfaction légère, similaires mais distincts : un Sidamo naturel et un Andaracha lavé. Le tout est présenté dans un magnifique coffret. Découvrez comment les procédés de traitement « naturel » et « lavé » influencent leurs profils aromatiques respectifs. Sidamo Naturel (capsule brune) Ce café est traité selon la méthode traditionnelle, où les cerises sont étalées sur des lits surélevés pour sécher. Il en résulte un café vibrant aux arômes de nectarine, de pêche et de miel. Andaracha Lavé (capsule rose) Le procédé de lavage consiste à retirer la pulpe et les enveloppes des cerises avant le séchage, ce qui donne un café plus pur, plus doux et plus riche en saveurs. Les grains de café sont ensuite torréfiés dans les installations de Samurai Shoelace, révélant des notes de thé, d'agrumes, de thé Earl Grey et de jasmin. Chaque boîte contient 10 capsules compatibles Nespresso®. Pour les capsules en promotion, la durée de conservation restante est de 2 à 4 mois.
Coffee notes
  • Tasting Notes
    Citrus, Floral, Stonefruit
  • Body
  • Acidity
  • Sweetness

Coffee details

Samurai Shoelace
About lacets de samouraï

Samurai Shoelace est une marque de café unique qui a abandonné les grains entiers pour se concentrer exclusivement sur la torréfaction du café en capsules. F...

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  • Type
    Single Origin
  • Processing
    Washed and Natural
  • Origin
    Ethiopia
  • Varietal
    Various
  • Convient pour
    Espresso, Long Black, Café glacé
  • Autres
    Shakiso est unique grâce à sa méthode de traitement spéciale, une macération carbonique de cinq jours au cours de laquelle les grains de café Heirloom Typica sont fermentés avec du CO2

Sur la Morning Machine

Mode d'infusion : Classique

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