Les capsules de café sont probablement le moyen le plus accessible pour les profanes de déguster du café de spécialité à la maison. Saviez-vous que nettoyer et entretenir votre machine à capsules est essentiel pour conserver un café délicieux et prolonger la durée de vie de votre machine ?
Les huiles et les résidus de café ont tendance à s'accumuler, notamment dans la chambre d'infusion (où sont placées les capsules). L'huile de café s'écoule par l'intérieur et par l'extérieur (là où votre précieux nectar brun s'écoule). Si vous avez déjà lavé quelque chose, vous savez que l'huile ne part pas simplement à l'eau. Rincer la machine a certes un effet nettoyant, mais il faut plus que cela pour éliminer la graisse.
Avec le temps, l'huile de café va rancir. Vous saurez qu'elle est morte car le café aura un goût aigre et désagréable… Beurk ! Quel est l'intérêt d'acheter un excellent café si vous ne lui donnez pas la chance de ravir vos papilles ?
Les résidus de café s'accumulent dans votre machine et peuvent la boucher. La machine devra alors travailler plus que nécessaire et finira par subir l'équivalent d'une panne cardiaque pour une machine à capsules. Comme pour votre bouilloire électrique, le calcaire peut s'accumuler dans la machine et réduire la durée de vie de certains composants.
Quotidiennement:
- Après avoir préparé votre café, lancez deux fois le programme double avec un réservoir vide.
- Videz le bac à capsules ; le marc de café est un excellent engrais. La moisissure se développe rapidement en présence de chaleur et d'humidité. Hebdomadairement : Nettoyez la machine avec un nettoyant pour capsules comme Cafeto Eco Capsule Clean. Suivez les instructions pour éliminer tout résidu chimique. Cela permet d'éliminer les huiles et les résidus. Retirez le réservoir d'eau et lavez-le avec un savon doux.
Trimestriel:
- Utilisez un détartrant comme le Détartrant Caféto Restore ou le Kit de détartrage Nespresso. Veillez à suivre les instructions et à rincer abondamment votre machine à l'eau claire après le détartrage. Texte de Jit Weng Kok (@si_tiger)