« C’est en forgeant qu’on devient forgeron »
Cette affirmation est particulièrement vraie lorsqu’il s’agit de préparer sa tasse de café préférée. Les baristas expérimentés et les amateurs de café de longue date ont sans doute déjà leurs recettes fétiches, mais pour un passionné de café débutant, il existe une multitude de ressources pour vous aider à préparer votre café à la maison.
Un kit de préparation par filtration sophistiqué, une bouilloire électrique complète et une balance Bluetooth figurent peut-être sur la liste de souhaits de tout amateur de café, mais un petit coup de pouce est précieux, et les trois applications suivantes devraient vous être d’une grande aide pour perfectionner votre préparation. Les applications présentées sont toutes gratuites et vous offriront une expérience variée ainsi qu'un excellent moyen de vous entraîner et de perfectionner votre technique de brassage.
Filtru (Gratuit : Android/iOS) L'application Filtru est peut-être la plus récente de la liste, mais elle possède probablement la plus belle interface des trois. Toutes trois proposent des guides de brassage, mais l'application Filtru offre des fonctionnalités intéressantes, comme la possibilité d'ajouter vos propres recettes, des indications visuelles pour la mouture et la compatibilité avec diverses balances Bluetooth pour suivre vos habitudes de brassage. En plus de suivre les instructions recommandées, vous pouvez également télécharger vos propres recettes et les partager avec les autres utilisateurs de Filtru.
Brewmaster (Gratuit : Android/iOS)
L'application Brewmaster est développée par Acaia, fabricant de certaines des meilleures balances de brassage Bluetooth du marché. Bien qu'Acaia propose plusieurs applications à télécharger et à utiliser avec ses balances, l'application Brewmaster a été conçue pour vous aider à analyser vos processus d'infusion et à suivre votre progression. L'inconvénient de l'application Acaia est qu'elle nécessite une balance Acaia pour être utilisée.
coffee.cup.guru (Gratuit : Android/iOS)
L'application coffee.cup.guru est très populaire sur l'App Store et Google Play et propose une grande variété de recettes pour satisfaire tous les goûts. En plus des nombreuses recettes et instructions de préparation du Championnat du monde d'Aeropress, vous pouvez également enregistrer vos recettes préférées et créer vos propres recettes personnalisées.
Texte de Ryan Uy @thenameisrye