„Es ist sein Baby.“
Diese drei Worte sind wohl die am meisten untertriebene Beschreibung für Alan Adlers Entscheidung, AeroPress Inc. zu behalten – das Unternehmen, das er gründete, nachdem er einen „besseren Weg“ zur Kaffeezubereitung gefunden hatte. Dies führte zur Geburt eines der wohl beliebtesten Heimbrühgeräte von heute, der AeroPress.
„The AeroPress Movie“, produziert von den Herren von European Coffee Trip, erzählt die Geschichte, wie die AeroPress entstand; von den bescheidenen Anfängen des Geräts in Palo Alto bis zu ihrer jährlichen Feier bei den World AeroPress Championships.
Die 45-minütige Dokumentation, die auf der offiziellen Filmwebsite zum Download bereitsteht, begeistert Kaffeeliebhaber und Neugierige gleichermaßen mit Alan Adlers Streben nach einer besseren Tasse Kaffee.
Der Film springt zwischen verschiedenen Interviewausschnitten von Adler sowie Interviews und Geschichten von Tim Wendelboe und Tim Varney (den Gründern der World Aeropress Championships), Branchenführern wie James Hoffman und Kyra Kennedy und der Weltmeisterin im Aeropress von 2017, Paulina Mickza.
Die Geschichte der AeroPress wird von Adler recht geradlinig erzählt, und der Film ist mit begleitenden Grafiken durchsetzt, sodass er sich oft weniger wie eine Dokumentation und mehr wie ein zwangloses Kurzfilm anfühlt. Der Film ist leicht anzuschauen und zieht es, genau wie die AeroPress, vor, die Dinge für sein Publikum einfach zu halten.
Ein lustiger Höhepunkt des Films entsteht, als enthüllt wird, dass Adler die verschiedenen Rezepte, die von verschiedenen AeroPress-Benutzern erstellt werden, nicht gutheißt. Stattdessen besteht er darauf, dass die Leute immer den Kaffee bevorzugen, den er selbst zubereitet.
Persönlich war es, nachdem ich selbst an mehreren lokalen AeroPress-Meisterschaften teilgenommen hatte, interessant und unterhaltsam zu sehen, wie alles begann. Es war besonders demütigend zu sehen, wie sich die Meisterschaft von dem Cupping-Raum von Tim Wendelboe in Oslo zu dem globalen Event entwickelt hat, das sie heute ist. Unter den vielen Kaffeedokumentationen ist „The AeroPress Movie“ eine vergleichsweise leichte Wahl, die weniger auf technische Details abzielt und mehr die Wertschätzung für die Einfachheit in den Vordergrund stellt.
Der AeroPress-Film ist perfekt für jeden, nicht nur für AeroPress-Besitzer oder Kaffeeliebhaber; obwohl man sagen könnte, dass die Dokumentation für einen spezifischen Zielmarkt konzipiert wurde. Man kann argumentieren, dass der Film für jeden eingefleischten AeroPress-Benutzer ein Muss ist, aber für jeden, der die unterhaltsame Seite der Kaffeewelt sehen möchte, ist dieser Film sicherlich das Richtige.
Die AeroPress hat bereits Kultstatus als Brüher für alle erreicht, und wer hätte gedacht, dass dieser Heimliebling im Labor eines Spielzeugherstellers geboren wurde.
„Ich hätte es mir sicherlich nicht träumen lassen.“
Wir auch nicht, Alan, wir auch nicht.
Worte von Ryan Uy @thenameisrye
Header-Foto von @werb.coffee